طريقة تحضير الشآورما العربية

المقادير

شرائح عجين مطبق دجاج مقطع شرائح يتبل في ملعقه طحينه + ملعقه خل + عصير ليمونه + رشه ملح

طريقة التحضير

نترك الدجاج متبل حوالي ربع ساعه .. ثم نحمسه ع النار بدون زيت .. نجهز
بطاطا مقليه + مخلل مقطع شرايح + مايونيز نفرد العجينه ثم ندهن الوسط
بالمايونيز . . نضيف دجاج + بطاطا + مخلل ثم نلفها .. نحمرها ع الصاج .. ثم
نقصها من النص ونقدمها

..وصحتين وعافيه