الرئيسية
البوابة
قم بتسجيل الدخول للرد
سمسمه- عدد المساهمات : 659
تاريخ التسجيل : 18/02/2013
المزاج : الحمدلله
نقاط النشاط : 5094
السٌّمعَة : 0 
المدة المناسبة لحفظ اللحوم او الدجاج فى الفريرز
17/03/13, 05:32 am
اقصى مده لحفظ اللحوم والأسماك والدجاج فى الفريزر:
* الدجاج الطازج : يمكن حفظه فى الثلاجه يوم أو يومين أما فى الفريزر فيمكن حفظه سنه كامله .
* الدجاج المطبوخ : يمكن حفظه لعدة أيام أضافيه فى الثلاجه أما فى الفريزر فيمكن حفظه لمدة لاتزيد عن سته أشهر .
* اللحوم الحمراء أو الاسماك الطازجه :يمكن حفظها فى الثلاجه لخمس أيام كحد أقصى أما فى الفريزر 4-12 شهر .
* اللحوم الحمراء أو الأسماك المطبوخه: يمكن حفظها فى الثلاجه من 3-4 أيام كحد أقصى وفى الفريزر لمدة لاتزيد عن سته أشهر .
*اللحوم المفرومه أو المطحونه : يمكن حفظها فى الثلاجه من يوم إلى يومين وفى الفريز من 3-4 اشهر .
* اللحوم المصنعه أو الهوت دوغ : يمكن حفظها فى الثلاجه من 3-5 ايام بعد فتحها اما حفظها فى الفريزر من شهر إلى شهران .
*البيض : يمكن حفظه فى الثلاجه لمدة شهر كامل أما البيض المسلوق فلا يمكن حفظه اكثر من أسبوع فى الثلاجه .
تذويب اللحوم المجدمدة:
أفضل طريقه لتذويب اللحوم المجمدة هى بوضعها فى الثلاجه قبل تذويبها فى
اليوم الذى يسبق طبخها أ و أستخدام الميكرويف أما فى حاله الأضرار للتذويب
السريع هى بوضعها فى كيس بلاستك ثم غمرها بماء الحنفيه ثم تغير الماء كل
نصف ساعه ويجب طبخ اللحم بعد ذوبانها مباشره لعدم نمو المزيد من البكتريا.
يمكن أعاده اللحم المجمد بعد ذوبانه ألى الفريزر فى حاله تذويبه فى الثلاجه
أما إذا أستخدمنا الطرق الأخرى للتذويب فيفضل طبخها أولا ثم وضعها فى
الفريزر .
* الدجاج الطازج : يمكن حفظه فى الثلاجه يوم أو يومين أما فى الفريزر فيمكن حفظه سنه كامله .
* الدجاج المطبوخ : يمكن حفظه لعدة أيام أضافيه فى الثلاجه أما فى الفريزر فيمكن حفظه لمدة لاتزيد عن سته أشهر .
* اللحوم الحمراء أو الاسماك الطازجه :يمكن حفظها فى الثلاجه لخمس أيام كحد أقصى أما فى الفريزر 4-12 شهر .
* اللحوم الحمراء أو الأسماك المطبوخه: يمكن حفظها فى الثلاجه من 3-4 أيام كحد أقصى وفى الفريزر لمدة لاتزيد عن سته أشهر .
*اللحوم المفرومه أو المطحونه : يمكن حفظها فى الثلاجه من يوم إلى يومين وفى الفريز من 3-4 اشهر .
* اللحوم المصنعه أو الهوت دوغ : يمكن حفظها فى الثلاجه من 3-5 ايام بعد فتحها اما حفظها فى الفريزر من شهر إلى شهران .
*البيض : يمكن حفظه فى الثلاجه لمدة شهر كامل أما البيض المسلوق فلا يمكن حفظه اكثر من أسبوع فى الثلاجه .
تذويب اللحوم المجدمدة:
أفضل طريقه لتذويب اللحوم المجمدة هى بوضعها فى الثلاجه قبل تذويبها فى
اليوم الذى يسبق طبخها أ و أستخدام الميكرويف أما فى حاله الأضرار للتذويب
السريع هى بوضعها فى كيس بلاستك ثم غمرها بماء الحنفيه ثم تغير الماء كل
نصف ساعه ويجب طبخ اللحم بعد ذوبانها مباشره لعدم نمو المزيد من البكتريا.
يمكن أعاده اللحم المجمد بعد ذوبانه ألى الفريزر فى حاله تذويبه فى الثلاجه
أما إذا أستخدمنا الطرق الأخرى للتذويب فيفضل طبخها أولا ثم وضعها فى
الفريزر .
مارسيلا- عدد المساهمات : 1426
تاريخ التسجيل : 25/01/2013
تاريخ الميلاد : 25/04/1990
المزاج : عـاااادي
نقاط النشاط : 5824
السٌّمعَة : 0
العمر : 34
رد: المدة المناسبة لحفظ اللحوم او الدجاج فى الفريرز
17/03/13, 06:27 am
مشاركة مميزة
سلمت الايادي لروعة طرحها
دوام الابداع والتميز
تقريري
سلمت الايادي لروعة طرحها
دوام الابداع والتميز
تقريري
alfahloy- عدد المساهمات : 1764
تاريخ التسجيل : 24/12/2012
تاريخ الميلاد : 05/07/1978
المزاج : عادى
نقاط النشاط : 6465
السٌّمعَة : 0
العمر : 46
رد: المدة المناسبة لحفظ اللحوم او الدجاج فى الفريرز
17/03/13, 07:43 am
يعطيكم ربى 1000عافيه ياااااارب
على المجهود الرائع..
جزاكم الله الف خير
على مجهودكم العظيم
تسلم أيديكم على الطرح الرائع
بانتظارجديدكم بكل شوق
تحياتى وتقديرى
!! الغامض !!- عدد المساهمات : 2492
تاريخ التسجيل : 23/09/2012
تاريخ الميلاد : 20/10/1997
المزاج : رايق
نقاط النشاط : 17413
السٌّمعَة : 0
العمر : 27
رد: المدة المناسبة لحفظ اللحوم او الدجاج فى الفريرز
02/04/13, 07:53 pm
يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
وجهود أروع
ننتظر مزيدكم
بشوووق
موضوع رااائع
وجهود أروع
ننتظر مزيدكم
بشوووق
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى