- AAMER
- عدد المساهمات : 5112
تاريخ التسجيل : 19/09/2012
تاريخ الميلاد : 01/06/1989
المزاج : xxxgod
نقاط النشاط : 20309
السٌّمعَة : 0
العمر : 35
جديد طريقة وشرح عمل البيتزا بالصور 2013
14/11/12, 11:54 pm
اليكم طريقة عمل البيتزا بالصور والشرح
طريقة عمل البيتزا خطوة خطوة بالصور فى مطبخك 2013
المكوونات بالصور
المكونات والعجينة 2013
العجينه
400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن
الصلصه
4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل
للوجه
زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم
الطريقة..
نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل
لما ترفع..الخميره .. 2013
يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..
حتى تتكون لديك عجينه متماسكة
بالشكل دة
توضعا في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..
و هذا شكلها 2013
بعدين يقسم المقدار الى نصفين فى طبق واحد بالشكل دة
بفرد النصف في الصنيه
وتضاف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا بالشكل كما موضح فى الصورة التالية
ويفرد عليهم باقي المقدار التالى
بعد كدة بالشوكة يتم عمل ثقوب كي لا ترتفع اثناء النضج..2013 على قمر مصر ..
خطوه مهمه جدااا
بعدها تضاف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب 2013
زى كدة
توزع الصلصة على الوجة البيتزا من فوق
يضاف جزء اخر من الرومى من فوق الصلصة
بقايا اللحم بعد تفتيتها
برضو تضضاف
الزتون بعد كدة بعد ما يتقطع
بعد كدة الفلفل
ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب 2013
دة شكلها قبل ما تدخليها الفورن 2013
الخطوة اللى جاية مهمة علشان متتحركش منك
بندخلها فرن ساخن جدا...
بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..
و حوالي 10 دقايق ايضا تحت الشوايه
و بتكون النار هاديه جداااااا
و هذا شكلها بعد خروها من الفرن
قطعوو وكلوو بالف هنااا
رد: جديد طريقة وشرح عمل البيتزا بالصور 2013
15/11/12, 07:34 am
مآ شآء آلله أپدآع پلآ حدود و پآنتظآر أپدآعآتگ آلقآدمة
- AAMER
- عدد المساهمات : 5112
تاريخ التسجيل : 19/09/2012
تاريخ الميلاد : 01/06/1989
المزاج : xxxgod
نقاط النشاط : 20309
السٌّمعَة : 0
العمر : 35
رد: جديد طريقة وشرح عمل البيتزا بالصور 2013
15/11/12, 03:33 pm
شگرآ لمرورگم آلطيپ لموضوعي
- M I Z O
- عدد المساهمات : 811
تاريخ التسجيل : 19/11/2012
تاريخ الميلاد : 01/05/1989
المزاج : fffffffffff
نقاط النشاط : 5232
السٌّمعَة : 0
العمر : 35
رد: جديد طريقة وشرح عمل البيتزا بالصور 2013
20/11/12, 09:19 pm
ﻁﺑﺧ ړُآئـﻋ آﻧآ ﭴړُﺑﭠھَہّ ﭬﻋﻟآ آﮑﻟھَہّ ﻟذﯾذة ﺷگـړُﺂ ﻟگـﻣ̝̚ ﭠﺣﯾﺂﭠﯾ
M I Z O
M I Z O
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى