بسكويت عيد الحب

10/08/12, 06:45 pm

آلمقآدير:
* گوپ دقيق.
* ملعقة صغيرة من آلسگر .
* ملعقتآن صغيرتآن پيگنچ پآودر .
* 2/1 ملعقة صغيرة ملح .
* 4 ونصف ملعقة صغيرة زپدة .
* ملعقة صغيرة من پشر پرتقآل.
* گوپ توت طآزچ
* پيضتآن .
* 2/1 گوپ لپن.

طريقة آلتحضير:
* أولآً يخلط آلدقيق وآلسگر وآلپيگنچ پودر وآلملح في وعآء
* ثم تضآف آلزپدة وتقليپ مع خليط آلدقيق پآلشوگة ويضآف پشر آلپرتقآل وآلتوت.
* ثم يخفق آلپيض چيدآً في وعآء آخر ثم يضآف إليه آللپن مع آلتقليپ حتى تمآم آلآمتزآچ.
* ثم يفرد آلعچين فوق سطح منثور عليه آلدقيق، ثم تشگل على هيئة قلوپ.
* وأخيرآً تخپز قلوپ آلحپ في آلفرن لمدة 12- 15 دقيقة ويمگن تزيين آلپسگويت پدهن سطح آلپسگويت پمرپى آلفرآولة وصحتين.