قاطو الكريستال
+31
الذئب العراقي
احمد26
احمد25
احمد24
احمد23
احمد22
Mr.TnT
احمد21
احمد20
احمد19
احمد18
احمد17
احمد16
احمد15
احمد14
alaa
احمد13
احمد12
احمد11
احمد9
احمد8
احمد7
احمد6
احمد5
احمد4
احمد3
احمد2
احمد30
الفلكي محمد
G H O S T A H M E D
mrghozzi
35 مشترك
صفحة 2 من اصل 2 • 1, 2
- mrghozzi
- عدد المساهمات : 717
تاريخ التسجيل : 20/03/2013
تاريخ الميلاد : 12/07/1992
المزاج : :)
نقاط النشاط : 5136
السٌّمعَة : 0
العمر : 32
قاطو الكريستال
06/04/14, 11:49 am
تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :
للعجينة
رطل كوكاو او لوز محمص و مرحي
رطل مرغرين لابال
نصف باكي خمارة قاطو
كاس سكر رطب
مغارف كبار كاكاو 2
فاني
قشور القارص
فرينة
للكريمة
نصف لتر حليب
2 مغارف فرينة
صفار بيضة
كاس سكر رطب
فاني
مغرف نشاء
باكي زبدة ستار
كيفية التحضير
في طبسي كبير و واسع نضع المرغرين و السكر و الفاني و قشور القارص و نضربهم بكف اليد جيدا حتى الحصول على مرهم....نضيف الكاوكاو و الكاكاو و نخلط جيدا ثم نضيف الخمارة و نبدا بلم العجين بالفرينة شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة طرية و لينة
من الاحسن نحلل في العجينة فوق ساشي باه تبقى محافظة على شكلها
الشكل حسب الرغبة تحبو ديروه على شكل قلوب على شكل دوائر......اي شكل ترغبوه
نروحو للكريمة
خلطي في طاوة كل المواد المذكورة اعلاه ماعدا الزبدة.......ضعي الخليط فوق نار هادئة
الى ان يخثار انزعيه من على النار و اتركيه يبرد جيدا......ضعي في صحن آخر الزبدة تكون لينة بحرارة الغرفة ضربيها بالباتور حتى تولي كي المرهم و مبعد ابداي ضيفي كريمة الفرينة لي حضرناها قبل قليل غير بشوية بشوية حتى تكمل كامل الكريمة و نتي تضربي بالباتور في الأخير رايحين نتحصلو على كريمة اكثر من روعة....انتظروني المرة الجاية نوريهالكم بالصور كيفاه تتحضر يعني بالتفصيل الممل.....صدقوني لما تجربوها تولو كامل ما تقدروش تستغناو عليها.....راني وليت حورية المطبخ هههههه
المهم نلصقو الكريستال بالكريمة يعني حبة بحبة و نغطسوه في الشكولاطة الذائبة اما مسألة التزيين فتبقى اذاوق
للعجينة
رطل كوكاو او لوز محمص و مرحي
رطل مرغرين لابال
نصف باكي خمارة قاطو
كاس سكر رطب
مغارف كبار كاكاو 2
فاني
قشور القارص
فرينة
للكريمة
نصف لتر حليب
2 مغارف فرينة
صفار بيضة
كاس سكر رطب
فاني
مغرف نشاء
باكي زبدة ستار
كيفية التحضير
في طبسي كبير و واسع نضع المرغرين و السكر و الفاني و قشور القارص و نضربهم بكف اليد جيدا حتى الحصول على مرهم....نضيف الكاوكاو و الكاكاو و نخلط جيدا ثم نضيف الخمارة و نبدا بلم العجين بالفرينة شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة طرية و لينة
من الاحسن نحلل في العجينة فوق ساشي باه تبقى محافظة على شكلها
الشكل حسب الرغبة تحبو ديروه على شكل قلوب على شكل دوائر......اي شكل ترغبوه
نروحو للكريمة
خلطي في طاوة كل المواد المذكورة اعلاه ماعدا الزبدة.......ضعي الخليط فوق نار هادئة
الى ان يخثار انزعيه من على النار و اتركيه يبرد جيدا......ضعي في صحن آخر الزبدة تكون لينة بحرارة الغرفة ضربيها بالباتور حتى تولي كي المرهم و مبعد ابداي ضيفي كريمة الفرينة لي حضرناها قبل قليل غير بشوية بشوية حتى تكمل كامل الكريمة و نتي تضربي بالباتور في الأخير رايحين نتحصلو على كريمة اكثر من روعة....انتظروني المرة الجاية نوريهالكم بالصور كيفاه تتحضر يعني بالتفصيل الممل.....صدقوني لما تجربوها تولو كامل ما تقدروش تستغناو عليها.....راني وليت حورية المطبخ هههههه
المهم نلصقو الكريستال بالكريمة يعني حبة بحبة و نغطسوه في الشكولاطة الذائبة اما مسألة التزيين فتبقى اذاوق
- Mr.TnT
- عدد المساهمات : 26
تاريخ التسجيل : 18/10/2012
تاريخ الميلاد : 03/04/1994
المزاج : رايق
نقاط النشاط : 4381
السٌّمعَة : 0
العمر : 30
_da3m_17
10/04/14, 05:26 pm
موضوع رائع بوركت
- احمد22
- عدد المساهمات : 249
تاريخ التسجيل : 28/03/2014
نقاط النشاط : 4078
السٌّمعَة : 0
_da3m_11
10/04/14, 05:34 pm
موضوع رائع بوركت
- احمد23
- عدد المساهمات : 254
تاريخ التسجيل : 28/03/2014
نقاط النشاط : 4083
السٌّمعَة : 0
_da3m_1
10/04/14, 05:44 pm
موضوع رائع بوركت
- احمد24
- عدد المساهمات : 297
تاريخ التسجيل : 28/03/2014
نقاط النشاط : 4126
السٌّمعَة : 0
_da3m_11
10/04/14, 05:57 pm
موضوع رائع بوركت
- احمد25
- عدد المساهمات : 336
تاريخ التسجيل : 28/03/2014
نقاط النشاط : 4166
السٌّمعَة : 0
_da3m_2
10/04/14, 06:07 pm
موضوع رائع بوركت
- احمد26
- عدد المساهمات : 306
تاريخ التسجيل : 28/03/2014
نقاط النشاط : 4135
السٌّمعَة : 0
_da3m_3
10/04/14, 06:13 pm
موضوع رائع بوركت
- الذئب العراقي
- عدد المساهمات : 685
تاريخ التسجيل : 01/09/2012
نقاط النشاط : 5376
السٌّمعَة : 0
_da3m_2
10/04/14, 06:18 pm
موضوع رائع بوركت
- احمد27
- عدد المساهمات : 248
تاريخ التسجيل : 28/03/2014
نقاط النشاط : 4077
السٌّمعَة : 0
_da3m_8
10/04/14, 06:33 pm
موضوع رائع بوركت
- احمد28
- عدد المساهمات : 270
تاريخ التسجيل : 28/03/2014
نقاط النشاط : 4099
السٌّمعَة : 0
_da3m_9
10/04/14, 06:42 pm
موضوع رائع بوركت
- احمد29
- عدد المساهمات : 233
تاريخ التسجيل : 28/03/2014
نقاط النشاط : 4065
السٌّمعَة : 0
_da3m_5
10/04/14, 06:55 pm
موضوع رائع بوركت
- احمد30
- عدد المساهمات : 323
تاريخ التسجيل : 28/03/2014
نقاط النشاط : 4156
السٌّمعَة : 0
_da3m_17
10/04/14, 07:01 pm
موضوع رائع بوركت
- احمد31
- عدد المساهمات : 145
تاريخ التسجيل : 28/03/2014
نقاط النشاط : 3974
السٌّمعَة : 0
_da3m_19
10/04/14, 07:11 pm
موضوع رائع بوركت
صفحة 2 من اصل 2 • 1, 2
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى