اصنـــع الـــبرجــر بنفـــسكــ

18/02/13, 06:11 pm

المكونات:
(1 كيلو لحم بقري- 1 بصلة كبيرة-1 فلفل حامي )لو عايزينوا اسبايسى)- 2
ملعقة كبيرة بقسماط مطحون- 1 معلقة ملح كبيرة- قليل من القرفة- 1 بيضة-1
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ناعم).الطريقة:
يتم خلط اللحم والبصلة فى ماكينة فرم اللحم، ثم يتم وضع باقي المكونات على
اللحم مع التقليب الجيد باليد، ومهم أوى إننا نخلطهم بايدينا وبعدين مرحلة
إننا نشكلها برجر، ودة فى طوق معدني نضع 3 ملاعق من اللحم فى الطوق على شكل
دائري، وبعدين بحطه فى الفريزر عشان يشد شوية وبعدين التسوية على جريله
ولو مفيش جريله ممكن طاسة تيفال وشوية زيت صغيرين أوى.

19/02/13, 07:07 am

طرح رائع
طرحت وابدعت
لقلبك السعاده
مع تقديري واحترامي

25/02/13, 05:13 am

مآ شآء آلله سلمت آيآديگ على موضوگ آلمميز و چعلهآ في ميزآن حسنآتگ

15/03/13, 03:38 pm

يسسسلمو يآعسسل
يعطيك آلف عآفييه
ودي لڪ

02/04/13, 08:09 pm

دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ

يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم

وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ

تـقبلـوٍ خ ـآلص احترامي

لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله