مخلل اللفت - كيفيه تحضير مخلل اللفت

التقديم : عند الغذاء او العشاء


مناسبة التقديم : عند تناول الوجبات


مدة التحضير : اسبوعين



المكونات والمقادير : -


5 كيلو لفت – كيلو شمندر – ملعقتين سكر كبيرة – ماء – لكل كوب من الماء ملعقة كبيرة من الملح – كوب من كوبان من الخل .




طريقة التحضير : -


يغسل اللفت ويقطع الرأس والذيل – يقطع على حسب ذوق سيدة البيت – يقشر
الشمندر ويقطع على حسب رغبة سيدة البيت – يوضع اللفت في وعاء زجاجي أضيفي
الشمندر إلى الكمية إلى أن تنتهي من وضع المخلل في الوعاء ربما تحتاجين إلى
اكثر من مرطبان – ذوبي الملح في الماء - ضعي ملعقتين السكر-أضيفي الخل إلى
الماء - صبي الماء والملح والخل فوق اللفت والشمندر – يغطى جيدا دون فتحة
حوالي أسبوعين إلى أن يكتسب اللون الأحمر وينضج المخلل .




القيمة الغذائية : به نسبة املاح عالية

مآ شآء آلله سلمت آيآديگ على موضوگ آلمميز و چعلهآ في ميزآن حسنآتگ

دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ

يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم

وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ

تـقبلـوٍ خ ـآلص احترامي

لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله

موضووووو روعة

يسلموووووو كتير

يسلمو ع الطرح الرائع
واصل ابداعك
ولا تحرمنا من جديدك
ودي لك