سندويش اللوف

المقادير:


1_ساندويتش اللوف (خبز افرنجي)غير مقطع (454جم).


الحشو:


1_حشو الدجاج:


نصف دجاجه مسلوقه منزوعة العظم والجلد .

_1ونصف_ملعقه كبيرة مايونيز.

قليل من الفلفل الأسود .قليل من الملح .


2_حشو البيض:


2_بيض مسلوقتان ومفرومتان.

2_ملعقه اكل مايونيز.

1_ملعقة اكل بقدونس مفروم.

رشة فلفل اسود _ورشة ملح.


3_حشو التونا:


1_علبة تونا بيضاء مصفاة ومفرومة .

1_ملعقة اكل مايونيز.

1_ملعقه كبيرة عصير ليمون.

نصف_ملعقه اكل مخلل خيارمفروم ناعما(اختياري)

نصف _ملعقه اكل خردل.

رشة ملح _ورشة فلفل اسود.


4_حشو الجاتني الهندي:


نصف _كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعما.

1_ملعقة اكل جوز الهند مبروش.

1_ملعقة اكل شبنت اخضر.

1_فلفل اخضر حار مفروم.

قليل من الزنجبيل الأخضر.

شرائح ثوم مدقوقة مع الملح(اختياري).

1_ملعقة اكل روب.

ملح حسب الذوق.

الطريقة:


1_تزال القشره الخارجيه للساندويتش من الجوانب ويقطع الى اربع قطع افقيه متساويه.

2_تخلط مكونات كل حشو على حدة في الخلاط اوتفرم جيدا.

3_تدهن الطبقة السفلى بكميه وافره من المايونيزويمسح عليها حشو الدجاج يمسح
اسفل الطبقه التي تليها كذلك بالمايونيزوتغطى بها الطبقه السفلى وتضغط
قليلا.

4_تعاد العمليه للطبقات التي تليها وبترتيب الحشوات المذكورة سابقا.

5_تضغط الطبقات برفق وتلف بإحكام برقائق بلاستيك وتحفظ بالثلاجه لمدة ساعتين.

التزيين:


_400 جم لبنه او جبنة قابلة للدهن.

بضع حبات زيتون اخضر محشي بالفلفل الاحمر.

بضع حبات زيتون اسود شرائح.

اوراق نعناع .

شرائح من الخيارأ والجزر.

_يدهن سطح الساندويتش باللبنه اوالجبنه ثم يزيين بالزيتون والنعناع والخيار .

_ثم يوضع في علبة الكيك ويحفظ بالثلاجه لمدة ساعتين قبل التقديم.

_عند التقديم يقطع شرائح طوليه ويقدم هكذا.

مآ شآء آلله أپدآع پلآ حدود و پآنتظآر أپدآعآتگ آلقآدمة

يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

ننتظر مزيدكم

بشوووق

سلمت آنآملگ آخي آلگريم شگرآ لگ لموضوعگ آلمميز

يسلمو ع الطرح الرائع
واصل ابداعك
ولا تحرمنا من جديدك
ودي لك