دراسة: تجاهل وجبة الإفطار يرفع فرص الإصابة بالسمنة والمشاكل الصحية
15/12/12, 04:31 pm
بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على رسول الله
هبة بريسكشفت دراسة أمريكية حديثة أجراها باحثون من معهد أبحاث الألبان، وجامعة ميسورى عن أن الأشخاص الذين يتجاهلون وجبة الإفطار معرضين بشكل كبيرة لزيادة الوزن والإصابة بالسمنة، وممارسة العادات الغذائية الخاطئة، مثل تناول كميات كبيرة من المشروبات السكرية، وتناول الوجبات الإضافية عالية السعرات الحرارية.وأشارت الدراسة إلى أن تناول وجبة الإفطار هام وضرورى جدا، وخصوصا أنه يمد الإنسان بـ١٧% من السعرات الحرارية التى يحتاجها طوال اليوم، وكما يوفر له الحصول على نسبة كبيرة من الاحتياج اليومى للعناصر الغذائية الموصى بها مثل فيتامين "د” ٥٨% وفيتامين "ب ١٢ ” ٤٢% وفيتامين "أ” ٤١%، لافتة إلى أن استهداف ذلك السلوك الخاطئ ومحاولة إقناع الناس بأهمية تناول وجبة الإفطار قد يؤدى إلى تقليل فرص الإصابة بالسمنة والتحسين من صحة الإنسان.وأذيعت هذه النتائج فى الندوة العلمية التى أجراها المعهد الأمريكى لتكنولوجيا الأغذية، وذلك فى التاسع والعشرين من شهر يونيو الماضى من خلال اللقاء العلمى الذى يجريه سنويا.وأضافت الدراسة أن الشباب الذين قاموا بتجاهل وجبة الإفطار زاد معدل استهلاكهم للحلويات والأطعمة التى تحتوى على الكثير من السكر بزيادة قدرها ٤٠%، وزاد استهلاكهم للمشروبات الغازية بمقدار ٥٥%، وكما قل معدل تناولهم للخضراوات بنسبة ٤٥% وقل استهلاكهم للفواكه بنسبة ٣٠% مقارنة بالأشخاص الذين يحرصون على تناول وجبة الإفطار.وكما ركزت الدراسة على أهمية تناول البروتينات فى وجبة الإفطار، حيث أشارت إلى أن وجبات الإفطار الغنية بالبروتينات تزيد من الإحساس بالشبع والامتلاء على مدار اليوم، حيث تقلل من كميات الطعام الإضافية التى يتناولها هؤلاء الأشخاص على مدار اليوم وتقل عدد السعرات التى يحصلون عليها على مدار اليوم بمقدار ٢٠٠ سعر حرارى.
هبة بريسكشفت دراسة أمريكية حديثة أجراها باحثون من معهد أبحاث الألبان، وجامعة ميسورى عن أن الأشخاص الذين يتجاهلون وجبة الإفطار معرضين بشكل كبيرة لزيادة الوزن والإصابة بالسمنة، وممارسة العادات الغذائية الخاطئة، مثل تناول كميات كبيرة من المشروبات السكرية، وتناول الوجبات الإضافية عالية السعرات الحرارية.وأشارت الدراسة إلى أن تناول وجبة الإفطار هام وضرورى جدا، وخصوصا أنه يمد الإنسان بـ١٧% من السعرات الحرارية التى يحتاجها طوال اليوم، وكما يوفر له الحصول على نسبة كبيرة من الاحتياج اليومى للعناصر الغذائية الموصى بها مثل فيتامين "د” ٥٨% وفيتامين "ب ١٢ ” ٤٢% وفيتامين "أ” ٤١%، لافتة إلى أن استهداف ذلك السلوك الخاطئ ومحاولة إقناع الناس بأهمية تناول وجبة الإفطار قد يؤدى إلى تقليل فرص الإصابة بالسمنة والتحسين من صحة الإنسان.وأذيعت هذه النتائج فى الندوة العلمية التى أجراها المعهد الأمريكى لتكنولوجيا الأغذية، وذلك فى التاسع والعشرين من شهر يونيو الماضى من خلال اللقاء العلمى الذى يجريه سنويا.وأضافت الدراسة أن الشباب الذين قاموا بتجاهل وجبة الإفطار زاد معدل استهلاكهم للحلويات والأطعمة التى تحتوى على الكثير من السكر بزيادة قدرها ٤٠%، وزاد استهلاكهم للمشروبات الغازية بمقدار ٥٥%، وكما قل معدل تناولهم للخضراوات بنسبة ٤٥% وقل استهلاكهم للفواكه بنسبة ٣٠% مقارنة بالأشخاص الذين يحرصون على تناول وجبة الإفطار.وكما ركزت الدراسة على أهمية تناول البروتينات فى وجبة الإفطار، حيث أشارت إلى أن وجبات الإفطار الغنية بالبروتينات تزيد من الإحساس بالشبع والامتلاء على مدار اليوم، حيث تقلل من كميات الطعام الإضافية التى يتناولها هؤلاء الأشخاص على مدار اليوم وتقل عدد السعرات التى يحصلون عليها على مدار اليوم بمقدار ٢٠٠ سعر حرارى.
- ALAA5
- عدد المساهمات : 26
تاريخ التسجيل : 15/12/2012
تاريخ الميلاد : 13/12/1995
المزاج : sdsadsdasd
نقاط النشاط : 4385
السٌّمعَة : 0
العمر : 28
رد: دراسة: تجاهل وجبة الإفطار يرفع فرص الإصابة بالسمنة والمشاكل الصحية
15/12/12, 06:13 pm
اخى الفاضل / ...........
بصراحــه رائع جدا هذا الموضوع
بصراحه انت تمتلك ذوق راقي في جـلب ماهو مميّز وجميل
دايما كلاماتك ترتدي ثوب التميز والابداع الثقيلان
صح أحساسك ولسانك ودام توهجك
يجبرني قـلمك دوما أن احلق بعيد حيث الإبداع
اللا متناهي والجمال الخلاب والكلمة الراقية الفذه
صانع راقي للحروف تنسجها بإحترافية عالية تنم عن فكر متميز ومتفرد
اسجل اعجابي بقلمك ياطـهروسيكون لي موعد مع جديدك دوماالرائع
بصراحــه رائع جدا هذا الموضوع
بصراحه انت تمتلك ذوق راقي في جـلب ماهو مميّز وجميل
دايما كلاماتك ترتدي ثوب التميز والابداع الثقيلان
صح أحساسك ولسانك ودام توهجك
يجبرني قـلمك دوما أن احلق بعيد حيث الإبداع
اللا متناهي والجمال الخلاب والكلمة الراقية الفذه
صانع راقي للحروف تنسجها بإحترافية عالية تنم عن فكر متميز ومتفرد
اسجل اعجابي بقلمك ياطـهروسيكون لي موعد مع جديدك دوماالرائع
رد: دراسة: تجاهل وجبة الإفطار يرفع فرص الإصابة بالسمنة والمشاكل الصحية
15/12/12, 06:16 pm
شكرا لمروركم الطيبلموضوعي
- !! الغامض !!
- عدد المساهمات : 2492
تاريخ التسجيل : 23/09/2012
تاريخ الميلاد : 20/10/1997
المزاج : رايق
نقاط النشاط : 17412
السٌّمعَة : 0
العمر : 27
رد: دراسة: تجاهل وجبة الإفطار يرفع فرص الإصابة بالسمنة والمشاكل الصحية
06/04/13, 05:24 pm
يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
وجهود أروع
ننتظر مزيدكم
بشوووق
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى