بعض نكهات الأطعمة تحسن المزاج
+2
!! الغامض !!
G H O S T A H M E D
6 مشترك
بعض نكهات الأطعمة تحسن المزاج
17/11/12, 04:21 am
بعض نكهات الأطعمة تحسن المزاج
سان دييغو - كشف باحثون أميركيون عن وجود مكونات مشتركة بين بعض المهدئات ونكهات الأطعمة التي تساعد في تحسين المزاج لدى الأشخاص.
ونقل موقع "هلث داي نيوز" الأميركي عن كاتبة الدراسة كارينا مارتينز ـ مايورغا، من معهد "توري باينز" لدراسة الجزيئات بولاية سان دييغو الأميركية، قولها "إزدادت معدلات الكآبة بسبب مجتمعنا الضاغط".
وأضافت "تكون مضادات الإكتئاب فاعلة لدى 50 أو 60% من المرضى"، مشيرة إلى أن "ذلك يفترض الحاجة إلى إستراتيجيات خلّاقة وجديدة".
وتابعت "أريد التشديد على أن إهتمامنا بالدرجة الأولى هو بالنكهات التي تساعد في تحسين المزاج لدى الأشخاص الطبيعيين والسليمين، في خلال فترة إحباطهم التي لا تمتّ بأي صلة للإكتئاب السريري".
وقامت مارتينز- مايورغا وفريقها من الباحثين، وبالتعاون مع شركة "روبرتو فلايفرز" التي تصنّع مركبات النكهات، باستخدام المعلوماتية الكيميائية، وهي استخدام تقنيات الحاسوب والمعلوماتية وتطبيقاتها على مجموعة من المشاكل في مجال الكيمياء لدى أكثر من 1700 مكون من نكهات الأطعمة.
وارتكزت الدراسة إلى إيجاد أوجه الشبه بين مكونات هذه النكهات، وبين مضادات الإكتئاب، والعقاقير المعتمدة.
ولم تعلن مارتينز- مايورغا عن أسماء المكونات أو النكهات، نظراً إلى أن الدراسة لا تزال جارية، غير أنها استنتجت أن بعض هذه النكهات لديه مكونات شبيهة بالمكونات الموجودة في عقار حمض فالبرويك.
ولفتت الباحثة إلى أن هذا العقار يساعد في علاج نوبات الصرع، وأعراض الهلع المرتبطة باضطراب ثنائي القطب.
وكانت دراسات سابقة قد ربطت بين بعض نكهات الأطعمة وتحسين الذاكرة.
سان دييغو - كشف باحثون أميركيون عن وجود مكونات مشتركة بين بعض المهدئات ونكهات الأطعمة التي تساعد في تحسين المزاج لدى الأشخاص.
ونقل موقع "هلث داي نيوز" الأميركي عن كاتبة الدراسة كارينا مارتينز ـ مايورغا، من معهد "توري باينز" لدراسة الجزيئات بولاية سان دييغو الأميركية، قولها "إزدادت معدلات الكآبة بسبب مجتمعنا الضاغط".
وأضافت "تكون مضادات الإكتئاب فاعلة لدى 50 أو 60% من المرضى"، مشيرة إلى أن "ذلك يفترض الحاجة إلى إستراتيجيات خلّاقة وجديدة".
وتابعت "أريد التشديد على أن إهتمامنا بالدرجة الأولى هو بالنكهات التي تساعد في تحسين المزاج لدى الأشخاص الطبيعيين والسليمين، في خلال فترة إحباطهم التي لا تمتّ بأي صلة للإكتئاب السريري".
وقامت مارتينز- مايورغا وفريقها من الباحثين، وبالتعاون مع شركة "روبرتو فلايفرز" التي تصنّع مركبات النكهات، باستخدام المعلوماتية الكيميائية، وهي استخدام تقنيات الحاسوب والمعلوماتية وتطبيقاتها على مجموعة من المشاكل في مجال الكيمياء لدى أكثر من 1700 مكون من نكهات الأطعمة.
وارتكزت الدراسة إلى إيجاد أوجه الشبه بين مكونات هذه النكهات، وبين مضادات الإكتئاب، والعقاقير المعتمدة.
ولم تعلن مارتينز- مايورغا عن أسماء المكونات أو النكهات، نظراً إلى أن الدراسة لا تزال جارية، غير أنها استنتجت أن بعض هذه النكهات لديه مكونات شبيهة بالمكونات الموجودة في عقار حمض فالبرويك.
ولفتت الباحثة إلى أن هذا العقار يساعد في علاج نوبات الصرع، وأعراض الهلع المرتبطة باضطراب ثنائي القطب.
وكانت دراسات سابقة قد ربطت بين بعض نكهات الأطعمة وتحسين الذاكرة.
- !! الغامض !!
- عدد المساهمات : 2492
تاريخ التسجيل : 23/09/2012
تاريخ الميلاد : 20/10/1997
المزاج : رايق
نقاط النشاط : 17413
السٌّمعَة : 0
العمر : 27
رد: بعض نكهات الأطعمة تحسن المزاج
20/11/12, 06:41 pm
آلله يعطيگ آلعآفية على آلموضوع آلمميز
- ( طريق التطوير )
- عدد المساهمات : 1387
تاريخ التسجيل : 25/02/2013
تاريخ الميلاد : 30/01/1999
المزاج : رايق
نقاط النشاط : 5716
السٌّمعَة : 0
العمر : 25
رد: بعض نكهات الأطعمة تحسن المزاج
22/03/13, 06:59 pm
شكرا [على] الموضوع تستاهل تقييم و تشجيع [على]
المجهودات الرائعة
المجهودات الرائعة
- imad max
- عدد المساهمات : 2931
تاريخ التسجيل : 13/12/2012
تاريخ الميلاد : 01/01/1998
المزاج : سعيد
نقاط النشاط : 7389
السٌّمعَة : 0
العمر : 26
رد: بعض نكهات الأطعمة تحسن المزاج
07/04/13, 09:34 pm
سلمت آنآملگ آخي آلگريم شگرآ لگ لموضوعگ آلمميز
- عاشق الاحزان
- عدد المساهمات : 1117
تاريخ التسجيل : 01/04/2013
تاريخ الميلاد : 18/03/1998
المزاج : حالة حب
نقاط النشاط : 15555
السٌّمعَة : 0
العمر : 26
رد: بعض نكهات الأطعمة تحسن المزاج
07/04/13, 09:36 pm
چزآگ آلله گل خير آخي آلگريم
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى