الرئيسية
البوابة
قم بتسجيل الدخول للرد
AAMER- عدد المساهمات : 5112
تاريخ التسجيل : 19/09/2012
تاريخ الميلاد : 01/06/1989
المزاج : xxxgod
نقاط النشاط : 20246
السٌّمعَة : 0
العمر : 35
لسان عصفور بالخضروات
15/11/12, 12:07 am
لمقادير:
نصف كوب لسان عصفور - بصلة متوسطة - 4 فصوص ثوم مفري - 2 ثمرة كوسة - ثمرة باذنجان - نصف كوب ماشروم - مقدونس مفري - ثمرة فلفل أخضر وأحمر
ملعقة صغيرة زيت زيتون - ملح وفلفل أسود - 3 ملاعق صويا صوص
الطريقة:
1 - يوضع زيت الزيتون في إناء علي نار هادئة ثم يضاف الثوم المفري والبصل بعد تقطيعه قطعا صغيرة وكذلك المشروم والفلفل الأخضر والأحمر والكوسة بعد تقطيعها قطعا صغيرة ويشوح الخليط قليلا.
2 - يقطع الباذنجان مربعات ويشوي في الفرن أو علي الشواية ثم يضاف إلي الخليط السابق ويضاف صوص الصويا والملح والفلفل يترك الخليط علي النار لمدة 15 دقيقة بعد إضافة كوب من الماء.
3 - يحمر لسان العصفور في قليل من الزيت ويسلق في قليل من الماء أو الحساء ثم يضاف إلي الخليط السابق ويزين بالمقدونس المفري ويقدم ساخنا.
نصف كوب لسان عصفور - بصلة متوسطة - 4 فصوص ثوم مفري - 2 ثمرة كوسة - ثمرة باذنجان - نصف كوب ماشروم - مقدونس مفري - ثمرة فلفل أخضر وأحمر
ملعقة صغيرة زيت زيتون - ملح وفلفل أسود - 3 ملاعق صويا صوص
الطريقة:
1 - يوضع زيت الزيتون في إناء علي نار هادئة ثم يضاف الثوم المفري والبصل بعد تقطيعه قطعا صغيرة وكذلك المشروم والفلفل الأخضر والأحمر والكوسة بعد تقطيعها قطعا صغيرة ويشوح الخليط قليلا.
2 - يقطع الباذنجان مربعات ويشوي في الفرن أو علي الشواية ثم يضاف إلي الخليط السابق ويضاف صوص الصويا والملح والفلفل يترك الخليط علي النار لمدة 15 دقيقة بعد إضافة كوب من الماء.
3 - يحمر لسان العصفور في قليل من الزيت ويسلق في قليل من الماء أو الحساء ثم يضاف إلي الخليط السابق ويزين بالمقدونس المفري ويقدم ساخنا.
G H O S T A H M E D- عدد المساهمات : 45060
تاريخ التسجيل : 07/08/2012
تاريخ الميلاد : 23/07/1997
المزاج : رايق
نقاط النشاط : 108099
السٌّمعَة : 0
العمر : 27
رد: لسان عصفور بالخضروات
15/11/12, 07:32 am
مآ شآء آلله أپدآع پلآ حدود و پآنتظآر أپدآعآتگ آلقآدمة
- AAMER
- عدد المساهمات : 5112
تاريخ التسجيل : 19/09/2012
تاريخ الميلاد : 01/06/1989
المزاج : xxxgod
نقاط النشاط : 20246
السٌّمعَة : 0
العمر : 35
رد: لسان عصفور بالخضروات
15/11/12, 03:33 pm
شگرآ لمرورگم آلطيپ لموضوعي
M I Z O- عدد المساهمات : 811
تاريخ التسجيل : 19/11/2012
تاريخ الميلاد : 01/05/1989
المزاج : fffffffffff
نقاط النشاط : 5169
السٌّمعَة : 0
العمر : 35
رد: لسان عصفور بالخضروات
20/11/12, 09:18 pm
ﻁﺑﺧ ړُآئـﻋ آﻧآ ﭴړُﺑﭠھَہّ ﭬﻋﻟآ آﮑﻟھَہّ ﻟذﯾذة ﺷگـړُﺂ ﻟگـﻣ̝̚ ﭠﺣﯾﺂﭠﯾ
M I Z O
M I Z O
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى